夏季降火汤简单又好吃。
夏天,炎热的天气导致身体出汗加速,人体水分流失导致火灾问题。在夏天,吃更多的火汤,滋养身体补充因出汗而失去的营养,但也可以减少火灾,防止自己在仲夏中暑。如何做一个简单而美味的夏季火汤?下面是给你的介绍。
目 夏天怎么去火?夏天的降火汤简单又好吃。夏天吃什么水果?降火效果好。夏天有四种消暑方法。为什么夏天泡脚?
夏天怎么去火?
1、心火
心火分为虚实。虚火主要表现为低热、盗汗、心悸、心烦、失眠、健忘、口干、舌尖红等。有虚火的人可以经常吃莲子米粥,也可以用生地、麦冬、五味子泡茶喝。实火主要表现为反复性口腔溃疡、口干、尿短红、心烦易怒、舌尖红等。有实火的人可以服用导红或牛黄清心丸。
2、肺火
肺火表现为干咳无痰或痰少粘、痰中带血、潮热盗汗、手足心热、失眠、下午颧骨发红、口干舌燥、声音嘶哑、舌红等。肺火患者可适当食用红枣百合米粥,或用沙参、麦冬各10克茶饮用。
3、胃火
胃火也分为虚拟和现实。虚火表现为口渴、饮食减少、有时轻度腹胀、低热或潮热、大便干燥、舌红少苔或无苔藓。胃虚火的人可以适量服用蜂蜜、梨汁、甘蔗汁等。实火表现为上腹部不适、多吃饥饿、口苦口干、大便干燥、牙痛、牙龈出血、鼻出血、舌红苔黄等。胃有实火的人可以用栀子花和淡竹叶泡茶。
夏季降火汤简单可口
一、冬瓜海带瘦肉汤
原料:冬瓜、海带、瘦肉、陈皮
配料:盐
冬瓜海带瘦肉汤的做法
1、将瘦肉洗净,切块,冬瓜去皮洗净,切块,用清水浸泡陈皮,洗净备用。
2、将海带浸泡在清水中,清洗干净,切成小块备用。
3、将瘦肉、海带、冬瓜和陈皮放入锅中,加入适量的水,用大火煮沸,然后用小火煮两个小时,后加盐调味。
冬瓜海带瘦肉汤小贴士
1、冬瓜也可以不去皮,这样煮出来的汤就更火了。
二、冬瓜鱼头汤
主要材料:冬瓜、鱼头、枸杞、姜、盐、酒
做法步骤:
1.将冬瓜去皮,切成小块备用
2.将鱼头洗净,用少许姜丝、盐和酒腌制15分钟
3.在锅里放一点油,等油热了再煎鱼头
4.将一半的水放入汤锅中,煮沸,然后加入冬瓜和鱼头一起煮
5.煮沸后,加入枸杞,用小火慢慢煮20分钟,直到汤变成乳白色,加盐调味
这些汤适合夏天吃,可以去火解毒。而且不需要太高的烹饪技巧,非常简单省时!
三、无花果剑花猪骨汤
原料:猪骨
辅料:无花果、剑花、陈皮
配料:盐
无花果剑花猪骨汤的做法
1、将无花果和剑花洗净,将陈皮浸泡软,洗净备用。
2、将猪骨洗净,放入沸中焯一下血水,捞出洗净备用。
3、将狡猾、无花果、剑花、陈皮放入锅中,加入适量清水,大火煮沸,小火炖两小时,后加盐调味。
无花果剑花猪骨汤小贴士
1、无花果含有大量的营养物质,可以滋养、开胃等。
2、剑花又称霸王花,具有清热润燥的作用。
夏天吃什么水果降火效果好?
1、梨
梨含水量高达84%,被称为“天然矿泉水”。它新鲜多汁,富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物和各种维生素。中医认为梨味甘微酸,性凉,入肺胃经。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的功效。它对肺、支气管和上呼吸道有很好的保湿作用,也有助于消化和促进食欲。有这么多功效的梨足以被称为“清火水果之王”。
在锅里放一些水,然后把梨切成碎片,放入沸水中,放一点盐(如果梨只要放一点盐,只要吃不咸,有一点咸),沸腾三四分钟后可以取出梨,梨和汤具有降火、清热、解毒的功能。
2、猕猴桃
猕猴桃是一种高营养水果。除了猕猴桃碱、蛋白质水解酶、单宁果胶、糖等有机物外,还含有大量的糖和蛋白质,如钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需的17种氨基酸。然而,著名的是它含有大量的维生素C和微量元素硒,因此它有“营养金矿”、“保健奇果”的美誉。猕猴桃可以做沙拉、零食、蔬菜、加米饭煮粥,也是一种解热解渴的食物。
猕猴桃粥降火润燥。猕猴桃120克,米饭100克,糖30克。去皮猕猴桃,切成小块;把米饭洗干净备用。在锅里加入适量的水,加入米饭煮粥,加入猕猴桃块,煮至粥煮熟,加入糖。
3、香蕉
大多数人认为好吃香蕉。中医认为香蕉味甘寒微涩无毒,具有清热解渴、清胃凉血、润肠通便、降血压利尿等功效。对于口渴、便秘等阴虚、肠燥或血热气滞的人尤其好。脾胃素虚、阳气不足的人吃香蕉会适得其反,反而会使虚火更旺。
4、火龙果
火龙果营养丰富,功能独特。它含有罕见的植物白蛋白和花青素,富含维生素和水溶性膳食纤维。火龙果凉爽,具有明目降火、预防便秘、美容、预防贫血等功效。吃火龙果还能促进眼部保健,增加骨密度,帮助细胞膜形成,预防贫血,抗神经炎,口角炎,降低胆固醇,美白皮肤,防止黑斑。火龙果味道甜,是夏天不可或缺的降火果。
火推荐火龙果胡萝卜汁。胡萝卜切成小块,火龙果挖出果肉,放入烹饪机中。加入适量的水,搅拌约40秒,倒入杯中,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀饮用。
5、枇杷
枇杷味甘酸,性平。具有清肺胃、降气降火、止咳化痰的功效。枇杷中含有的有机酸能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、解渴解暑有相当大的作用。枇杷含有苦杏仁苷,能润肺止咳祛痰,治疗各种咳嗽。不仅可以生食,还可以制成枇杷膏、枇杷露,用于治疗肺热咳嗽、痰多、咳血、胃热呕吐、口渴、尿短等证据。
百合杏仁枇杷粥:鸭梨20克,杏仁12克,百合15克,枇杷果20克,粳米50克,蜂蜜少许。用大火煮洗净的百合、杏仁和粳米,边煮边搅拌。直到米粒开始膨胀,米水融合,软腻如一时换小火。然后开始准备其他配料,将梨去皮切成丁,枇杷切成小丁,然后放入枇杷丁,搅拌一点,再放入梨丁,搅拌煮沸。粥煮好后,放入碗中,放入温度稍凉,再加入蜂蜜即可服用。
6、山竹
山竹被称为“水果皇后”,性寒冷,果肉富含膳食纤维、糖、维生素和镁、钙、磷、钾等矿物质元素,中医认为具有清热、减肥、保湿的作用。泰国人称山竹和榴莲为“夫妻水果”,因为吃太多榴莲生气,吃几个山竹可以缓解,热冷,这与降低火药的效果相当,泰国人似乎在炎热的地区同意山竹的清火效果。
四种夏季夏季消暑方法非常有害
1、睡凉地板
如果房间里没有空调或不愿意打开空调,夏天的高温会“烤”床非常“温暖”。人们宁愿睡在地板上也不愿睡觉,以便感冒。然而,由于地板有寒冷和水分,如果你晚上睡觉时不注意保暖,很容易感冒,引起感冒。
2、喝冰水
夏季天气炎热,人体血管大多处于扩张状态。如果大量饮用冰水散热,会导致血管迅速收缩,不利于气血循环,也可能导致心脑血管供血不足,影响血脑血管健康。
3、打赤膊
男人喜欢在夏天赤膊上阵。事实上,这不仅不利于解热,而且更容易中暑。这主要是因为赤膊吹风容易感冒,毛孔迅速收缩,使体内湿热闷热。此外,夏天太阳很大。赤膊上阵会增加皮肤与阳光的接触面积,使人更容易晒伤。
4、运动后洗冷水澡
运动后或身体发烧出汗时,一定要注意不要直接冲洗冷水!因为这样做会使寒冷直接沿着扩大的毛孔进入身体,使身体无法承受突然的冷刺激。
为什么夏天要泡脚?
夏天为什么要泡脚?
自古以来,中国民间就有“春天泡脚,升阳固脱;夏天泡脚,夏湿可祛;秋天泡脚,肺润肠;冬天泡脚,丹田温暖”的说法。
夏天,许多人渴望凉爽,喜欢赤脚穿鞋,更容易使脚跟和其他经常与鞋接触的角质层越长越厚,脚背、脚趾和其他摩擦部位容易出现皮肤红、丘疹、水泡等症状。
另外,脚脂层薄,保温差,离心脏远,供血差,所以脚底皮肤温度低,容易感冒。
一旦脚感冒,会反射性地引起上呼吸道粘膜毛细血管收缩,显著降低抵抗力,空气中的细菌就会利用这个机会,引起热感冒和其他疾病。特别是在雨中,赤脚更容易感冒,会引起胃痛、腰腿痛。
泡脚有改善局部血液循环、温阳暖体的作用,尤其是对下肢缺血的人。此外,泡脚可以减轻头部血管压力,缓解头痛。夏天用热水泡脚也有很好的祛湿效果。
夏天如何科学泡脚?
养成泡脚的习惯对身体有益,但也要注意科学的方法。夏季泡脚要从以下几个方面入手:
1、温度不宜过高
水温过高,不仅对心脑血管疾病患者不利,而且容易破坏足部皮肤表面的皮脂膜,使角质层干燥甚至皲裂。
水温应为40℃~45℃。可先用手试试,糖尿病患者保险起见,可用温度计测量。
2、不要花太长时间
好不要每次泡脚超过半小时,因为泡脚时血液循环和心率会加快,时间过长会增加心脏负担。
饭后半小时不宜泡脚,否则会影响消化吸收,建议饭后1小时再泡脚。
3、磨砂去死皮
泡脚后脚上的死皮变软时,用手指涂抹磨砂膏按摩,可以增强去死皮的效果。
想要更好的磨砂效果,不想磨损皮肤,通常可以先用热毛巾包裹脚,大约5分钟后死皮会软化。
4、草药因人而异放
泡脚的时候,根据自己的特点放一些中草药,可以事半功倍,但好在医生的指导下加。
怕冷,手脚冰凉的人可以用生姜水泡脚,取15克左右的生姜煮沸晾凉。
桂皮泡脚对肾病引起的水肿有很好的缓解作用。
中老年人膝关节不好,建议泡脚时热敷膝盖,可祛风寒,缓解风湿性骨痛。
5、足部按摩是必不可少的
泡脚后稍微按摩对健康大有裨益。
按压涌泉穴几分钟(位于足底前部凹陷处)、脚趾缝头端与脚跟连接的前1/3处)能更好地促进足底血液循环,改善睡眠,保护肾脏。
患有高血压的人可以在浸泡脚时按压涌泉穴、太冲穴(位于足背侧、、第二跖骨结合前凹陷处)和行间穴(位于足背侧、、第二脚趾、脚趾鳍后红白肉际处),具有一定的调节血压的作用。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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