谁不应该吃蝴蝶饼?
能吃到美味的食物,给身体带来健康,可以说是一件很幸福的事情,所以要结合自己的体质和身体状况来搭配饮食。我们来看看谁不适合吃蝴蝶酥。
目 记录哪些人不适合吃蝴蝶酥蝴蝶酥的简介蝴蝶酥的注意事项?吃蝴蝶酥容易发胖吗?
谁不应该吃蝴蝶酥?
无
禁忌人群
肥胖者应谨慎食用糖尿病和蝴蝶酥。
虽然蝴蝶酥对身体有很多调理作用,营养价值丰富,能促进食欲,但一定要注意身体状况,选择食物。了解谁不适合吃蝴蝶酥后,可以更好的保证饮食,避免食物对身体的伤害。
蝴蝶酥的介绍
蝴蝶酥(法语:Palmier;中式英文:Butterfly Cracker)是德国、西班牙、法国、意大利、葡萄牙和犹太人流行的经典西式甜点。人们普遍认为这种甜点是法国在20世纪早期发明的,也有人认为次烘焙是在奥地利的维也纳,所以这种甜点没有确切的起源。一般认为,蝴蝶酥的发展是基于中东甜点烘焙方法的变化,如果仁蜜饼。[2]由于它的外观,西方有“棕榈叶”、“象耳朵”、“眼镜”等形象的说法。在德国,这种甜点也被称为“[3]Schweineohren",意思是猪耳朵;因为它看起来像蝴蝶,所以在汉语中被称为蝴蝶酥。
高筋面粉800克,低筋面粉200克(或高筋面粉500克,低筋面粉500克),细砂糖30克,盐10克,酥油(shortening)100克,包括马琪琳(margarine, 植物黄油)900克,水约500克(根据面团的软硬度调节用水量)。建议所有材料在次生产时减半。
3.蝴蝶酥的注意事项
如果是夏天做的,因为油很软,所以每次折叠后都要把面团放在冰箱里放松。还需要冰水和面团。我觉得春秋做这种零食比较合适,室温下放松也不会有问题。
如果有时间,后一次放松更好。
如果一次烤不完,可以用保鲜膜包好面片,放在冰箱里冷冻一周,也可以直接冷冻。烤之前不需要解冻,直接切片烤。
蝴蝶酥的简介
1
孕妇能吃吗
好少吃太甜太油的饼干,比如饼干和巧克力,因为太甜容易诱发妊娠期糖尿病。
2
功效和作用
健脾健脾健胃,调理肠胃
3
营养价值
1.补充营养
蝴蝶酥营养丰富,尤其是不饱和脂肪和蛋白质。
2.补充能量
蝴蝶酥能迅速为人体提供能量。
4
上火吗
不上火
5
无
6
能吃吗
可以吃
7
怎么吃
蝴蝶酥脆酥脆,可直接食用。
蝴蝶酥与红茶或绿茶一起食用,减少油腻感。
8
禁忌人群
肥胖者应谨慎食用糖尿病和蝴蝶酥。
9
适宜人群
一般人都可以吃蝴蝶酥。
10
保存方法
蝴蝶酥密封存放在容器中,放置在阴凉通风干燥的地方。
11
挑选技巧
口感柔软或酥脆的人好。
12
制作技巧
普通植物油在饼干生产中相对较好;黄油、猪油、黄油等动物油由于饱和脂肪高,营养价值低;含有反式脂肪酸的“酥油”、“植物奶油”、“氢化植物油”对健康不利。
吃蝴蝶酥容易发胖吗?
容易发胖。
1.蝴蝶酥营养含量(每100克)含有391.36卡路里,相对热量较高。吃多了容易发胖。
2.运动减肥是科学、绿色的减肥方法。减肥时,肥胖者通过一定的有氧运动消耗多余的脂肪,促进新陈代谢,达到运动减肥的目的。通常运动量越大,运动时间越长,消耗的糖和脂肪越多。常见的运动减肥方法是游泳、慢跑、健身运动、跳舞等。
实时热点
推荐专家
-
-
-
祝肇刚 中医内科专家
擅长:咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病;抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病;多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
-