萝卜炖牛肉

萝卜炖牛肉的做法1配料准备好，牛腩切成麻将大小备用；2油加热，将牛腩、姜蒜倒入炒至变色，放入豆瓣酱炒匀；3煮米酒，加入酱油和八角、肉桂、胡椒粉和小米胡椒粉；

目 记录萝卜炖牛肉的做法。萝卜的购买方法是吃青萝卜的佳时间。哺乳期吃胡萝卜有什么好处？宝宝吃胡萝卜的禁忌是什么？

1萝卜炖牛肉的做法

　　1

　　配料准备好，牛腩切成麻将大小备用；

　　2

　　加热油，将牛腩姜蒜倒入炒至变色，将豆瓣酱炒匀；

　　3

　　煮米酒，加入酱油和八角、肉桂、花椒、小米椒炒；

　　4

　　加入适量的盐、糖和鸡精，加入辣鲜、胡椒粉和胡椒粉，炒匀后转入砂锅或压力锅。用电砂锅选“快炖”大概需要2个小时。如果用压力锅，可以选择“牛羊肉”键；

　　5

　　将牛肉炖到8分钟，倒入萝卜一起炖。出锅前，放入大蒜，后撒上大蒜叶和切碎的红胡椒！如果是高压锅，在高压锅压制后，回到锅里，一起炖萝卜，后撒上一些大蒜叶和红胡椒粉。

购买萝卜的方法

　　吃萝卜的佳时间

　　秋冬适合吃白萝卜。

　　白萝卜白天好用，晚上吃太多白萝卜会增加肠胃负担。

　　购买萝卜的方法

　　1、看颜色。新鲜的白萝卜，颜色嫩白。

　　2、称重。新鲜的白萝卜称重较重，捏起来表面较硬，反之，则表明白萝卜并不新鲜。

　　3、看看根。如果白萝卜前面的胡须是直的，在大多数情况下，白萝卜是新鲜的。相反，如果白萝卜的根部凌乱分叉，可能是糠心白萝卜。

　　4、看看表面的气眼。假如白萝卜表面的气眼排列均匀，并且在一条直线上，那么大多数情况下，这是甜心白萝卜，反之亦然，可能会有些辣。

3吃青萝卜的佳时间

　　吃青萝卜的佳时间

　　冬天生产的青萝卜好吃。

　　购买青萝卜的方法

　　在选择青萝卜时，首先，萝卜的皮肤不应该干燥，水和气体相对较大，拿起来称重它的重量，一般来说，稍重的萝卜更好，不会有糠心。

　　青萝卜的

　　目前还没有发现，但青萝卜性寒，一次不能吃太多，脾胃虚弱者好不要吃。

4哺乳期吃胡萝卜有什么好处？

　　胡萝卜味道甜可口，吃起来很方便。可直接煮、炒或榨汁，胡萝卜营养丰富，可调节免疫功能，预防心血管疾病，预防便秘，促进新陈代谢。

　　1、抗氧化，调节免疫功能

　　胡萝卜的各种营养物质和抗氧化成分都具有调节免疫系统的功能；胡萝卜中含有的木材质量具有提高身体免疫力的功能。

　　2、预防心血管疾病

　　荷兰研究胡萝卜，发现β胡萝卜素可以减少哺乳期母亲患心脏病的几率。 多年来，也有研究报告帮助茄红素预防心血管疾病。

　　3、预防便秘

　　事实上，每种水果和蔬菜都含有一些纤维，所以它有预防便秘的作用，胡萝卜也不例外。如果你不喜欢胡萝卜的味道，加入蜂蜜或其他水果和蔬菜制成的综合果汁可以减少它的味道。

　　4、促进新陈代谢

　　胡萝卜中的维生素B让它减压，恢复疲劳，促进新陈代谢，为你的减肥计划加分！

5.婴儿吃胡萝卜的禁忌

　　父母在给宝宝吃胡萝卜的过程中，建议不要搭配含有维生素C的食物，在烹饪过程中，也不要添加太多的调味料，如糖、醋等。吃太多胡萝卜，婴儿会患有高胡萝卜素血症，婴儿的皮肤会变黄。

　　1、胡萝卜不应与白萝卜搭配

　　不要和萝卜混合:胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，大大降低两种萝卜的营养价值。

　　2、胡萝卜不应与山楂和其他含有维生素C的食物搭配给婴儿

　　胡萝卜富含维生素C分解酶。如果富含维生素C的山楂与富含维生素C分解酶的食物一起使用，维生素C很容易被分解和破坏

　　3、宝宝不应该喝太多胡萝卜汁

　　婴儿过量饮用胡萝卜或西红柿制成的蔬菜汁可能会引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤呈橙黄色，食欲不振、精神状态不稳定、烦躁，甚至睡眠不稳定，伴有夜惊、哭泣、说梦话等表现