移动端
免费问医生
土豆有哪些功效？土豆的6大功效让你惊呆
土豆是一年四季都可以吃的蔬菜。我们通常吃土豆炒肉丝、酸辣土豆丝等。土豆含有少量脂肪、B族维生素和维生素c，适当食用对人体有益。
土豆有什么作用？
1、减肥，健脾利湿
土豆有一定的减肥效果，因为它们只含有0.1%的脂肪，脂肪含量很低，可以减少脂肪的摄入，代谢体内多余的脂肪，从而达到减肥的目的。此外，土豆还具有健脾开胃的功效，因为它含有大量的淀粉、B族维生素、蛋白质和维生素c，能有效促进脾胃的消化功能。
2、治疗胃病，润肠通便
土豆富含膳食纤维，具有宽肠排便的作用，帮助身体排出代谢毒素，预防便秘，降低肠道疾病的风险。此外，土豆和蜂蜜可以有效地治疗胃病。
3、增强体质，美容养颜
土豆能有效增强人的体质，因为它含有大量的B族维生素和蛋白质，也能使人的思维更加清晰，提高记忆力。土豆是碱性蔬菜，能平衡体内酸碱，结合酸性物质，具有抗衰老美容的作用。
4、降糖降脂
土豆中所含的粘液蛋白具有保护作用，能促进呼吸道、消化道和关节腔的润滑，有效防止血管脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化。
5、利水消肿，舒缓情绪
土豆具有利水消肿的作用，因为它含有大量的钾、钙、维生素，易于消化吸收，营养丰富。钾可以代替钠，也可以排出钠，特别适合肾炎和高血压水肿患者。此外，土豆还具有缓解情绪的作用，其中所含的维生素C可以抑制不良情绪。
温馨提示
虽然土豆的营养价值如此之高，但土豆皮是绿色的，不能吃，因为它含有大量的龙向日葵，长期食用会导致癌症。土豆发芽是有毒的，增加了龙向日葵碱的数量，导致胃癌、结直肠癌等。此外，土豆和石榴不能一起吃，否则会导致食物中毒。土豆和西红柿不能一起吃，土豆会在胃肠道形成盐酸，太强的西红柿不能沉淀，让人们吃后消化不良，没有食欲。
实时热点
推荐专家
-
-
-
祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
-
