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不适合放在冰箱的食物有哪些？这5款食物不要放
冰箱是每个家庭都看到的家用电器。我们通常把一些蔬菜或水果直接放在冰箱里储存，这样可以延长保质期，但并不是所有的食物都适合放在冰箱里。如果我们把它们放在冰箱里，它们会更快地坏掉。
冰箱里有哪些食物不适合？尽量不要把这五种食物放在冰箱里！
1、面包和馒头容易变得干硬
一些淀粉食品，如馒头和面包，可以在室温下保存2到3天。如果直接放在冰箱里冷藏，会导致食物变得又干又硬，还会导致淀粉老化。只要放在冰箱里，就会促进老化。
2、蜂蜜和巧克力不能放在冰箱里
含糖量高的食品渗透压高，水分少，不易变质。可以直接在室温下保存。如果放在冰箱里，会导致食物结晶，沉淀大量糖分。虽然不会影响食品，但会影响口感和颜色。巧克力如果长时间冷藏在冰箱里，表面会形成白霜，不仅影响口感，还容易变质发霉。
3、奶粉和茶容易发霉
茶和奶粉可以直接在室温下保存，不能直接放在冰箱低温保存，如果冰箱密封不严格，可能会让冰箱里的一些水分和杂味侵入食物，不仅会影响味道，还会导致霉菌和恶化。
4、香蕉和芒果
香蕉和芒果应在12℃的室温下保存，冬季可直接在阴凉的室温下保存。如果温度过低，会直接冻伤水果，导致发黑腐烂。
5、把黄瓜和西红柿放在冰箱里会加速变质
黄瓜应储存在12℃的室温下，青椒应储存在8℃的温度下。如果温度太低，它们会变软甚至变质。特别是西红柿在低温下放置很长时间会使里面的物质变成水泡，使其看起来柔软甚至分散。
温馨提示
尽量不要把上述食物放在冰箱里，但酸奶鲜奶和生鱼必须放在冰箱里，因为如果酸奶储存在室温下，乳酸菌会继续发酵，产生酸，这不仅会影响味道，还会使大量细菌迅速生长。生鱼和生肉容易滋生大量细菌。买回家后，直接放在冰箱里冷藏。此外，蔬菜还应用塑料袋包裹，并直接存放在冰箱中。
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祝肇刚 中医内科专家
擅长：咳喘、糖尿病、冠心病、高血压、肾病、肝病、脾胃病、失眠、肿瘤放化疗术后调理等内科疾病；抽动症、淋巴瘤、过敏性紫癜、肾病综合征、儿童糖尿病、川崎病、湿疹、鼻炎、腺样体肥大等儿科疾病；多囊卵巢综合征、卵巢早衰、不孕症、更年期综合征等妇科疾病。
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